Descripción
COLOMBIA
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País |
Colombia |
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Región |
Huila |
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Altitud |
1,550 m s. n. m. |
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Finca |
Sur del Huila |
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Varietal |
Castillo – Caturra |
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Proceso |
Lavado |
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Perfil |
Chocolate oscuro, cítrico, clavo de olor, notas herbales y manzana verde |
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Notas |
Acidez cítrica media, cuerpo áspero, residual cítrico y seco |
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Métodos |
Pour over, Chemex, Aeropress, french press |
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Puntos |
84,25 |
Francisco C. –
El café es EXCELENTE, gracias! Recomiendo 100%