Descripción
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País |
Brasil |
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Región |
Sul de Minas, Brasil |
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Altitud |
800 – 1,400 m s. n. m. |
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Finca |
Selección de fincas familiares |
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Varietal |
Catuaí |
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Proceso |
Natural |
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Tostado |
Medio-oscuro |
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Perfil |
Dulzura alta, cuerpo medio, acidez baja, balanceado |
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Notas |
Chocolate, caramelo, frutas amarillas, nuez |
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Métodos |
Espresso, moka, french press, Aeropress |
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puntos |
80 |
